Кулинарное путешествие
Самые маленькие воспитанники детского сада 78 отправились в кулинарное приключение. Сегодня ребята группы "Колокольчик" познакомились с кулинарной студией "Крохи-Профи". В процессе таких занятий дети:
- изучают различные виды посуды — кухонную, столовую и чайную. Воспитатели объясняют назначение каждого предмета, а дети учатся классифицировать посуду и использовать её по назначению. Например, кастрюля и сковорода нужны для приготовления пищи, а чашка и блюдце — для чаепития
- знакомятся с кухонной техникой и инструментами — миксер, блендер, тёрка, ножи, разделочные доски, весы, мерные ёмкости. Дети учатся безопасно пользоваться этими предметами под присмотром взрослых, а также узнают о правилах гигиены и техники безопасности на кухне.
- ведут кулинарные книги и фиксируют рецепты
- развивают сенсорный опыт и мелкую моторику — рассматривая, трогая и сравнивая продукты (крупы, овощи, фрукты), дети обогащают свои представления о свойствах предметов, учатся взвешивать, отмерять, смешивать ингредиенты
Таким образом, знакомство с оборудованием кулинарной студии в детском саду носит комплексный характер: дети получают теоретические знания о посуде и технике, осваивают правила безопасного поведения на кухне, развивают трудовые и коммуникативные навыки, а также учатся работать в команде и проявлять самостоятельность. Всё это способствует формированию культуры питания, развитию творческих способностей и социализации воспитанников