Качество поставляемых продуктов на особом контроле
В целях осуществления контроля за качеством продуктов, поступающих в детские сады города Чебоксары, ежемесячно проводятся проверки с участием представителей управления образования, а также специалистов городской ветслужбы.
Так, в детском саду №78 состоялась проверка качества поставляемых продуктов. Особое внимание уделяется транспортировке и правильному хранению скоропортящихся продуктов (мясо, рыба, молоко, кисломолочные продукты и др.).
Межведомственной комиссией отмечается, что в дошкольных учреждениях ведется многоступенчатый контроль за качеством поступаемой продукции - начиная с производителя и заканчивая учреждением.
Внутренняя комиссия дошкольного учреждения ежедневно следит за соблюдением условий доставки, наличием ветеринарных справок и сертификатов качества на продукты при приеме, контролирует товарное соседство.