Уплотненный полдник в детском саду
Особое внимание уделяется питанию детей в детских дошкольных учреждениях.
Чтобы приём пищи был ещё приятнее, немаловажную роль играет сервировка стола. Ребята таким образом учатся кушать аккуратно.
Питание дошкольников должно быть вкусным и полезным. Один из самых полезных продуктов является рыба. Использование в питании детей рыбы способствует нормальному росту и умственному развитию дошкольников, оказывает благоприятное воздействие на кровообращение, обмен жиров и витаминов, а также повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям. Рыбно-рисовая запеканка - одно из любимых рыбных блюд воспитанников детского сада.
Главная ценность рыбы заключается в содержании легкоусвояемого белка, который необходим растущему организму. Рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, полезными для развития головного мозга. Витамины, содержащиеся в рыбе, имеют огромное значение для детского организма. Витамин А необходим для зрения, витамин D — для формирования у детей костного скелета. Витамины B и Е нужными для обмена веществ минеральными веществами: фосфором, кальцием, магнием, цинком, бором, железом, йодом.