Родительский контроль качества питания в детском саду.
В образовательных организациях города Чебоксары вопросам организации питания детей уделяется особое внимание, поскольку сбалансированное и рациональное питание – это одно из самых необходимых и важных условий для гармоничного роста детей, их физического и нервно-психического развития, устойчивого иммунитета. В рамках муниципального проекта «Здоровые дети - счастливые родители» в дошкольных учреждениях столицы проводят тематические мероприятия.
Так, в рамках оперативного контроля качества питания родителями воспитанников детского сада №78 г. Чебоксары были проверены на пищеблоке условия содержания и хранения продуктов, соблюдение правил приготовления пищи. Родители приняли участие в кулинарном мастер-классе от шеф-повара по приготовлению рыбно-рисовой запеканки, продегустировали ее. Также, был проведен контроль санитарного состояния пищеблока, соблюдение личной гигиены его работниками, доведение пищи до детей.
Проведение таких мероприятий, способствует ознакомлению родительской общественности с процессом организации питания в детских садах от закупки продуктов питания до организации приёма пищи в группах.