Первое блюдо-залог здоровья ребенка
Суп для детей (первое блюдо) - главная составляющая часть детского питания, которая активизирует обменные процессы в организме ребенка и является поставщиком питательных веществ необходимых молодому организму.
Супы служат источником энергии, необходимы для насыщения детского организма влагой, восстанавливают и поддерживают водно-солевой баланс. Именно супы помогают процессу пищеварения, так как увеличивают выделение желудочного сока и ферментов поджелудочной железы.
В летнем меню детского сада присутствуют: гороховый, с мясными фрикадельками, солянка, рассольник, «Харчо», «Шахтерский». Разнообразные супы дети едят с большим удовольствием.
Таким образом, первое блюдо-залог здоровья ребенка.